Caldo ibérico

Caldo ibérico

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Prép. 10min

Total 1h 10min

6 raciones

Ingrédients

100 g de puerro (en trozos)
80 g de zanahoria (en trozos)
50 g de cebolla
80 g de patata (en trozos)
500 g de huesos de jamón ibérico
1500 g de agua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 1.4 g

Calories 74 kJ / 17 kcal

Lipides 0.3 g

Fibre 0.6 g

Glucides 2.4 g

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Espagne

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