Appareils et accessoires
Brotknöpfle
Prép. 20min
Total 35min
6 Portionen
Ingrédients
-
Brötchen, altbacken (ca. 3 Brötchen), in Stücken150 g
-
Bacon in Stücken80 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Butter30 g
-
Wasser zum Knöpflegaren
-
Salz und etwas mehr zum Knöpflegaren1 TL
-
Mehl250 g
-
Mineralwasser mit Kohlensäure50 g
-
Eier6
-
Schnittlauch in feinen Röllchen1 Bund
-
Pfeffer½ TL
-
Muskat½ TL
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
15 g
Calories
1697 kJ /
405 kcal
Lipides
19 g
Fibre
3 g
Glucides
44 g
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Allemagne
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