Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Süße Knöpfe
Prép. 35min
Total 2h 45min
10 Stück
Ingrédients
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Rosine70 g
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Rum30 g
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Wasser kalt180 g
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Milch kalt50 g
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frische Hefe15 g
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Zucker40 g
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Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten450 g
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Hartweizengrieß fein (siehe Tipp)50 g
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Eier2
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Salz (ca. 5 g)1 TL
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Öl zum Einfetten
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Eigelb1
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Sahne (Schlagobers)1 EL
-
Mandeln, gehobelt zum Bestreuen
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Protides
8 g
Calories
1051 kJ /
251 kcal
Lipides
3 g
Fibre
2.4 g
Glucides
45 g
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