
Appareils et accessoires
Joghurtbrot
Prép. 50min
Total 14h 50min
1 Stück
Ingrédients
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Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten200 g
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Joghurt, 3,5% Fett kalt200 g
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Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
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Gerstenbackmalz (siehe Tipp)2 TL
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frische Hefe5 g
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Salz (10-12 g)2 TL
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Öl zum Einfetten
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Kakaopulver (optionnel)
Infos nut. par 1 Stück
Calories
1931 kcal /
8086 kJ
Protides
62 g
Lipides
13 g
Glucides
375 g
Fibre
17.9 g
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