Gratin di zucca e castagne

Gratin di zucca e castagne

4.5 12 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

8 porzioni

Ingrédients

100 g Emmental a pezzi (2-3 cm)
600 g di acqua
1000 g di polpa di zucca a tocchetti (3 cm circa)
400 g di castagne cotte e pelate (vedere consigli)
50 g di burro a pezzi
50 g di farina tipo 00
500 g di latte
1 pizzico di noce moscata in polvere
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 8.1 g

Calories 938 kJ / 224 kcal

Lipides 11.6 g

Fibre 4.3 g

Glucides 20 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oggi... castagne! 9 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Lasagne di tacchino con crema di zucca

Lasagne di tacchino con crema di zucca

1h 40min

Semi di zucca speziati

Semi di zucca speziati

35min

Crema fredda di barbabietole e yogurt

Crema fredda di barbabietole e yogurt

15min

Girelle ai cereali con radicchio rosso

Girelle ai cereali con radicchio rosso

8h

Insalata russa di barbabietole

Insalata russa di barbabietole

1h 10min

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

1h 5min

Crema di melanzane grigliate

Crema di melanzane grigliate

35min

Sformatini di verza e mortadella

Sformatini di verza e mortadella

1h 30min

Focaccia pere e gorgonzola

Focaccia pere e gorgonzola

1h 55min

Sformatini di patate e funghi (vegan)

Sformatini di patate e funghi (vegan)

1h 10min

Risotto fiorito alla rapa rosa e noci con quenelle di ricotta ed erbe aromatiche

Risotto fiorito alla rapa rosa e noci con quenelle di ricotta ed erbe aromatiche

40min

Risotto alla barbabietola rossa con gorgonzola e nocciole

Risotto alla barbabietola rossa con gorgonzola e nocciole

40min