Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gratin di zucca e castagne
Prép. 20min
Total 1h 10min
8 porzioni
Ingrédients
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di Emmental a pezzi (2-3 cm)100 g
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di acqua600 g
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di polpa di zucca a tocchetti (3 cm circa)1000 g
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di castagne cotte e pelate (vedere consigli)400 g
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di burro a pezzi50 g
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di farina tipo 0050 g
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di latte500 g
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di noce moscata in polvere1 pizzico
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di sale2 pizzichi
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di pepe nero macinato2 pizzichi
Infos nut. par 1 porzione
Calories
224 kcal /
938 kJ
Protides
8.1 g
Lipides
11.6 g
Glucides
20 g
Fibre
4.3 g
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