Pancia di maiale piccante con tofu e verdure

Pancia di maiale piccante con tofu e verdure

1.5 2 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

di olio di oliva
20 g
peperoncino piccante rosso fresco a fettine diagonali
1
di pasta di soia fermentata
30 g
di pancia di maiale disossata con la pelle a pezzi (spessore 3 mm)
200 g
di salsa hoisin
20 g
di foglie di cavolo verza a pezzi (4 cm)
400 g
di yuba (optionnel) a fette diagonali (vedere curiosità)
200 g
di cipollotti verdi a fette diagonali
50 g

Infos nut. par 1 porzione

Calories 388.5 kcal / 1630.5 kJ

Protides 19.5 g

Lipides 30 g

Glucides 12 g

Fibre 3 g

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