Frittata de verduras de primavera con hierbas aromáticas

Frittata de verduras de primavera con hierbas aromáticas

4.4 34 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingrédients

100 g de cebolleta en cuartos
1 guindilla roja seca (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
3 - 4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
3 - 4 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
30 g de aceite de oliva (y un chorrito más para engrasar el molde)
70 g de guisantes frescos
70 g de espárragos verdes cortados en trozos de 2 cm
70 g de habas frescas
4 huevos
40 g de queso parmesano rallado
50 g de nata (35% de grasa)
1 pellizco de hebras de azafrán
1 - 2 pellizcos de sal
3 - 4 ramitas de menta fresca (solo las hojas) picadas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 13.8 g

Calories 1121 kJ / 268 kcal

Lipides 21.1 g

Fibre 2.7 g

Glucides 5.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

En 30 minutos 81 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Quiche de espinacas y tomates cherry

1h 45min

Tarta salada de calabaza y espinacas

1h 20min

Quiche con verduras de primavera

50min

Risotto de quinoa a la provenzal

30min

Frittata de brócoli con hierbas aromáticas

30min

Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

1h

Empanada griega de espinacas (spanakopita)

1h 20min

Berenjenas rellenas con huevo

1h

Guiso de verduras de raíz

1h 40min

Moussaka de lentejas

2h 20min

Panisses (bastones de garbanzos)

1h 30min

Quiche de cebolla

1h