
Appareils et accessoires
Mousse di carote e sedano
Prép. 15min
Total 40min
6 porzioni
Ingrédients
Mousse
-
scalogno a pezzi1
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di carote a tocchetti300 g
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di gambo di sedano a tocchetti70 g
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di dado per brodo vegetale fatto in casa1 cucchiaino
-
di curry in polvere½ cucchiaino
-
di acqua300 g
Terminare la preparazione
-
di formaggio fresco spalmabile100 g
-
di paprika piccante1 cucchiaio
-
carota a bastoncini1
-
gambo di sedano a bastoncini1
Infos nut. par 1 porzione
Calories
113 kcal /
473 kJ
Protides
2.7 g
Lipides
8.7 g
Glucides
5.9 g
Fibre
2.4 g
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