Salsa di melanzane Bhurta

Salsa di melanzane Bhurta

3.5 23 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

6 porzioni

Ingrédients

500 g di acqua
500 g di melanzane a dadini (3 cm)
1 spicchio di aglio
250 g di cipolla a pezzi
30 g di olio di oliva
1 cucchiaino di cumino in polvere
2 cucchiaini di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 1 g

Calories 319 kJ / 76 kcal

Lipides 6 g

Glucides 5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fuga in India 11 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Crema di melanzane

50min

Fagiolini piccanti con arachidi

30min

Samosas di verdure

1h 10min

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25min

Purè di ceci al curry (vegan)

35min

Purè di fagioli alla paprika

25min

Cavolfiore tikka masala

30min

Babaganoush di zucca

45min

Melanzane piccanti e lenticchie

30min

Falafel nella focaccia con salsa tahini

1h 30min

Insalata di cavolo al curry

50min

Hummus di fagioli e yogurt

15min