Tarte crémeuse aux fraises
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Tarte crémeuse aux fraises

4.3 (21 évaluations )

Ingrédients

La pâte sablée

  • 60 g de sucre en poudre
  • 200 g de farine de blé, et un peu pour fariner
  • 100 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 1 œuf

La crème à la fraise

  • 180 g de sucre en poudre
  • 50 g de fécule de maïs
  • 2 œufs
  • 110 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
  • 400 g de fraises

Infos nut.
par 1 part
Calories
2320.5 kJ / 552 kcal
Protides
8.2 g
Glucides
76.5 g
Lipides
23.7 g
Fibre
2.7 g

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