Versions compatibles
Crocchette di verdure con salsa yogurt alle erbe
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g di Parmigiano reggiano a pezzi
Salsa allo yogurt alle erbe
- 5 fili di erba cipollina fresca
- 1 rametto di menta fresca
- ½ rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 250 g di yogurt greco
- ½ limone, preferibilmente biologico il succo, spremuto fresco
- 1 pizzico di sale
- 20 g di olio extravergine di oliva
Polpette di verdure
- 500 g di acqua
- 300 g di patate a tocchetti
- 200 g di zucchine a pezzi
- 1 uovo
- 50 g di pangrattato
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Terminare la preparazione
- 2 uova
- farina q.b.
- pangrattato q.b.
- olio di arachidi q.b.
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2059 kJ / 492.1 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 20.3 g
- Lipides
- 40.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Polpette di ricotta
50 min
Burger vegetale con salsa allo yogurt
1klst 10 min
Hamburger di tacchino con composta di cipolle e pane rosso
3 godz. 15 min
Polpette di salmone
55 min
Rollè di tacchino con pesto di piselli alla menta
35 Min
Polpette di merluzzo e coriandolo con riso alla verza
2h
Club Sandwich salmone, avocado con carotine e salsa teriyaki
4h
Involtini di pesce spada al pomodoro
50 min
Fish burger
2h 55min
Hamburger di pollo con salsa allo yogurt
2h 10min
Polpette di avocado e lenticchie con salsa acida
1 Std. 30 Min
Polpette di tonno e curcuma
1 Std.