Lonza alla senape

Lonza alla senape

4.6 57 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 5min

6 porzioni

Ingrédients

800 g di lonza di maiale in un unico pezzo
4 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe
5 foglie di salvia fresca lavate ed asciugate
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
200 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
200 g di gambi di sedano a pezzi (2 cm)
200 g di cipolle in quarti
40 g olio extravergine di oliva
200 g di Marsala secco
150 g acqua
1 cucchiaio di salsa di senape

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 29.9 g

Calories 1389 kJ / 332 kcal

Lipides 17.6 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Una cena coi fiocchi 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Roastbeef

55min

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

45min

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

1h

Lonza alla salvia

1h 10min

Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta

3h

Lonza, salsicce e cipolle

50min

Tacchino in salsa tonnata allo yogurt

2h

Maiale alle prugne

35min

Fettine di lonza in crema di prugne

1h 20min

Stracotto di manzo in umido

1h 30min

Filetto di maialino con olive nere

1h

Tacchino porchettato con contorno di patate

1h 45min