Bigoli in salsa

Bigoli in salsa

4.4 10 évaluations
Prép. 1h
Total 1h 30min
6 porzioni

Ingrédients

Bigoli
  • di farina tipo 00
    300 g
  • uova
    3
  • di olio di oliva
    10 g
  • di sale
    1 pizzico
Salsa
  • di cipolle a pezzi
    200 g
  • di olio extravergine di oliva
    60 g
  • di sarde fresche intere, eviscerate, pulite e spinate, in filetti
    200 g
  • di acqua
    20 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe bianco macinato
    1 pizzico
Terminare la preparazione
  • farina tipo 00 q.b.

Infos nut. par 1 porzione

Calories 387 kcal / 1619 kJ
Protides 16.8 g
Lipides 16.2 g
Glucides 43.6 g
Fibre 1.6 g

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