Quiche porri e prosciutto

Quiche porri e prosciutto

4.2 53 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 45min

6 porzioni

Ingrédients

Impasto

300 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
150 g di burro freddo, a pezzi
1 tuorlo d'uovo
100 g di acqua molto fredda

Ripieno

200 g di Gouda a pezzi

200 g Emmental, a pezzi
150 g di prosciutto cotto a cubetti
200 g di panna molto densa (circa 48% grassi)
4 uova
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
1 ½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

400 g di porro a rondelle sottili (5 mm)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 37.2 g

Calories 4728 kJ / 1130 kcal

Lipides 81 g

Glucides 63.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Facile e economico 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Sfogliata ai peperoni e stracciatella

Sfogliata ai peperoni e stracciatella

1 godz.

Quiche asparagi e bacon

Quiche asparagi e bacon

1 godz. 45 min

Torta salata tricolore

Torta salata tricolore

1 godz. 30 min

Quiche di zucchine e prosciutto cotto

Quiche di zucchine e prosciutto cotto

1 godz. 20 min

Torta salata con pomodorini e olive

Torta salata con pomodorini e olive

1 godz. 10 min

Torta salata ai 4 formaggi

Torta salata ai 4 formaggi

1 godz.

Quiche ai finocchi e porri

Quiche ai finocchi e porri

1 godz. 10 min

Quiche broccoli e prosciutto cotto

Quiche broccoli e prosciutto cotto

3 godz.

Torta salata ai porri e cumino nero

Torta salata ai porri e cumino nero

1 godz. 20 min

Quiche di salmone e porri

Quiche di salmone e porri

1 godz. 25 min

Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck

Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck

1 godz. 50 min

Torta salata agli spinaci

Torta salata agli spinaci

1 godz. 30 min