Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Gnocchi di patate e castagne al sugo di porri e speck
Prép. 15min
Total 1h 5min
4 porzioni
Ingrédients
Gnocchi di patate e castagne
-
di acqua700 g
-
di sale2 pizzichi
-
di patate a fette800 g
-
di farina tipo 0 + q.b.200 g
-
di farina di castagne100 g
-
uovo1
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato20 g
Sugo di porri e speck
-
di burro morbido30 g
-
di porri la parte bianca, a rondelle200 g
-
di latte intero150 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe1 pizzico
-
di speck a listarelle150 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
645 kcal /
2699.9 kJ
Protides
29.2 g
Lipides
21.6 g
Glucides
97.6 g
Fibre
6.1 g
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