Versions compatibles
Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salmorejo casero
- 350 - 400 g de tomates pera bien maduros
- 1 diente de ajo
- 100 g de miga de pan blanco
- 100 g de aceite de oliva virgen extra variedad arbequina
- 25 g de vinagre de jerez
- 1 cucharadita de sal
Montaje de la ensalada
- 4 - 6 pimientos rojos asados en conserva, en tiras de 1 cm (aprox. 120 g)
- 1 lata de ventresca de atún en aceite (aprox. 120 g)
- 1 aguacate cortado en láminas
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1749 kJ / 418.5 kcal
- Protides
- 11.8 g
- Glucides
- 16.4 g
- Lipides
- 34 g
- Fibre
- 3.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Ensalada templada de gulas y gambones
20 min
Tosta de jamón y gulas
20 min
Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate
6h 20min
Ensalada de verano con frutos rojos
20 min
Ensalada de arroz de remolacha con gulas
35min
Salmorejo de atún ligero
1 Std. 10 Min
Ensalada de bacalao con vinagreta de mango
20 min
Tosta de guacamole con anchoas
10 min
Ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras, mostaza y miel
20 min
Ensalada de escarola, pollo y granada
15min
Ensalada de patata con salmón y aguacate
45 min
Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos
10 min