Laugenecken

Laugenecken

3.6 218 évaluations

Prép. 30min

Total 3h

6 Stück

Ingrédients

Wasser davon 210 g kalt
310 g
frische Hefe
10 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Salz (7-9 g)
1 ½ TL
Gerstenbackmalz (siehe Tipp)
1 TL
Butter in Stücken
100 g
Öl zum Einfetten
Natron
1 TL
Sesam zum Bestreuen

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 8 g

Calories 1610 kJ / 385 kcal

Lipides 18 g

Fibre 2.5 g

Glucides 48 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Brot backen 70 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn

14 godz.

Laugenbrötchen mit Sesam

24 godz.

Möhren-Körner-Brote

15 godz.

Salzstangen

2 godz.

Mini-Schaumküsse

2 godz. 30 min

Vanille-Karamell-Halbkugeln

6 godz. 30 min

Laugen Croissants

1 godz.

Sandwichtoast

18 godz.

Gerstenbackmalz

50 godz. 50 min

Apfel-Weizensauerteig

48 godz. 20 min

Kleiner Laugenkranz

2 godz. 10 min

Brez'n

15 godz. 45 min