Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Remolacha fermentada
Prép. 5min
Total 72h
4 tarros
Ingrédients
Salmuera
-
1000 g de agua
-
20 g de sal
Fermentación
-
1000 g de remolacha fresca cortada en trozos, rodajas de 5 mm o en bastones de 1 cm
-
10 g de jengibre fresco en rodajas finas
-
16 granos de pimienta negra
Niveau
facile
Infos nut. par 1 tarro
Protides
3.9 g
Calories
481 kJ /
115 kcal
Lipides
0.2 g
Fibre
6.4 g
Glucides
21 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Fermentado
5 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Membrillo con agaragar
2h 35min
Zanahorias fermentadas
84h 30min
Tahini - Oriente Próximo
20min
Leche de almendras
8h 15min
Papillote de pencas de acelga
30min
Mantequilla de frutos secos y semillas
10min
Yogur de soja
12h 10min
Hojas de repollo rellenas de mijo con salsa de setas
1h 40min
Chucrut
96h
Mermelada de limón, miel y jengibre
35min
Chutney de pera y jengibre
1h
Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano
2h 10min