![Salada de quinoa e legumes Salada de quinoa e legumes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7361ECCF-057F-4B35-AE4A-EDD9B1C222F6/Derivates/df407dea-007e-4af9-81aa-b8e1c453aa0f.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 160 g azeite
- 60 g sumo de lima (2 unid. aprox.)
- 20 g coentros
- 20 g cebolinho picado
- 400 g tomate maduro cortado em cubos pequenos
- 700 g água
- 1 c. chá de sal
- 170 g quinoa
- 170 g quinoa preta
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 150 g cenoura cortada em pedaços
- 40 g gengibre cortado em pedaços pequenos
- 3 dentes de alho
- 300 g pimento vermelho cortado em cubos pequenos
- 300 g pimento verde cortado em cubos pequenos
- 400 g beringela cortada em cubos pequenos
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 852 kJ / 203.6 kcal
- Protides
- 4.3 g
- Glucides
- 21.8 g
- Lipides
- 11.7 g
- Graisses saturées
- 1.6 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 159.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Quinoa malandra de cogumelos
40 min
Salada de quinoa com feijão-preto
20 min
Salada de quinoa, curgete e feijão-frade
35 min
Salada de quinoa em folhas de alface
30 min
Salada de milho painço, lentilhas e romã
2 Std. 35 Min
Salada de arroz integral com couve-flor assada
1 Std.
Salada de lentilhas com vinagrete de coco
1h 30min
Salada de quinoa, feijão e queijo de cabra
15 min
Salada de quinoa, grão e caju
30 min
Salada de quinoa e feijão-verde
30 min
Salada de quinoa e manga
1 Std.
Arroz integral com espinafres
1 godz. 10 min