Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g di pistacchi al naturale sgusciati
- 2 arance, preferibilmente biologiche, il succo e la scorza (senza la parte bianca)
Emulsione all'arancia
- 30 g di cipollotto
- 10 g di miele
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
Risotto
- 30 g di cipollotto
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Parboiled
- 100 g di vino bianco secco
- 700 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 5 g di sale
- 300 g di gamberi crudi sgusciati ed eviscerati
- 30 g di burro a tocchetti
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 607 kJ / 145 kcal
- Protides
- 4.6 g
- Glucides
- 19.4 g
- Lipides
- 5.4 g
- Fibre
- 0.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Risotto gamberetti, asparagi e yogurt
30 min
Risotto gamberi e carciofi
30 min
Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo
50 Min
Linguine con scampi al limone
20min
Tagliatelle Sol di Sicilia
1 Std. 30 Min
Risotto con salmone agli agrumi
50 Min
Tagliatelle di mais e riso con gamberi e pesto di zucchine (senza glutine)
35min
Risotto cremoso della Vigilia (TM6)
50 Min
Risotto con gamberetti su crema di piselli
50 Min
Risotto al salmone affumicato
30 min
Paccheri zucca e gamberoni
50 Min
Risotto gamberoni e pompelmo rosa
40 Min