Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lasagne ai funghi
Prép. 20min
Total 2h
8 porzioni
Ingrédients
Preparazione
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2 cm)200 g
Funghi
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate2 rametti
-
spicchio di aglio1
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di funghi champignon a fette800 g
-
di funghi porcini secchi ammollati in acqua tiepida per 20 minuti e strizzati60 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Besciamella
-
di latte intero1800 g
-
di burro a pezzi150 g
-
di farina tipo 00180 g
-
di sale1 ½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato3 pizzichi
-
di noce moscata grattugiata (optionnel)3 pizzichi
-
di pasta secca tipo lasagne circa 20 fogli (10 cm x 20 cm)500 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
451.8 kcal /
1888 kJ
Protides
20 g
Lipides
24 g
Glucides
45.2 g
Fibre
3.2 g
Graisses saturées
12.7 g
Sodium
17.3 mg
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