Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Limetten-Buttermilch-Mousse
Prép. 15min
Total 3h
4 Portionen
Ingrédients
-
Gelatine weiß6 Blätter
-
Wasser zum Einweichen
-
Limetten unbehandelt2
-
Wasser20 g
-
Buttermilch450 g
-
Zucker30 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht35 g
-
Salz1 Prise
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Zitronenmelisse (optionnel) zum Garnieren
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
8 g
Calories
1256 kJ /
300 kcal
Lipides
21 g
Fibre
0.1 g
Glucides
23 g
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THERMOMIX® Magazin 6/2018
43 Recettes
Allemagne
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