Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
盐水鸭胗
Prép. 20min
Total 37h 15min
8 人份
Ingrédients
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鸭胗 洗净沥干（约重1000克）18 个
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盐4 汤匙
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花椒2 汤匙
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葱 切段4 支
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姜 切片50 克
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水1100 克
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花椒1 茶匙
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草果2 颗
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整颗豆蔻2 颗
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甘草2 片
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香叶2 片
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桂皮1 根
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八角2 个
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盐4 茶匙
-
绍兴酒50 克
Niveau
facile
Infos nut. par 1 人份
Protides
31.6 g
Calories
896.9 kJ /
214.2 kcal
Lipides
3.8 g
Fibre
3.9 g
Glucides
13.4 g
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