Versions compatibles
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g oliwy z oliwek, plus 1 łyżka do skropienia pstrągów
- 50 g octu balsamicznego
- 50 g syropu klonowego
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g filetów z pstrąga, świeżych, bez skóry i ości
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 4 gałązki koperku, świeżego
- 1200 g wody
- 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
- 200 g kaszy bulgur
- 300 g młodej marchewki
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2720.4 kJ / 652.8 kcal
- Protides
- 25.8 g
- Glucides
- 52.5 g
- Lipides
- 38.8 g
- Fibre
- 3.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40 λεπτ.
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1h 5min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50 Min
Cytrynowo-rozmarynowy pstrąg i warzywa na parze
1h 5min
Łosoś na parze, po azjatycku
1h
Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką
50 Min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50 Min
Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem
45min
Łosoś na parze z pesto i pęczakiem, zupa krem ze szpinaku i brokułów
1h 20 phút
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
55min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1h
Łosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem
40 λεπτ.