Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Tatin de poire au caramel
Prép. 15min
Total 1h 10min
6 parts
Ingrédients
La pâte brisée
-
150 g de farine de blé
-
75 g de beurre doux froid et coupé en morceaux
-
½ c. à café de sel
-
50 g d'eau
La garniture
-
100 g de sucre en poudre
-
20 g de beurre doux
-
1200 g de poires coupées en deux dans la longueur
Infos nut. par 1 part
Calories
358.3 kcal /
1498 kJ
Protides
3.8 g
Lipides
13.3 g
Glucides
54.8 g
Fibre
5.8 g
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Thermomix® et moi - n°14 Marché de saison
11 Recettes
France
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