Mousse de chèvre, compotée de fraises

Mousse de chèvre, compotée de fraises

4.2 13 évaluation

Prép. 5min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

La mousse de chèvre

120 g de mascarpone
150 g de crème liquide entière
50 g de sucre en poudre
180 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®

La compotée de fraises

400 g de fraises et quelques-unes pour la finition
45 g de sucre en poudre
½ citron jaune non traité zeste et jus

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5.3 g

Calories 1744 kJ / 417 kcal

Lipides 28.5 g

Fibre 2.8 g

Glucides 35.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour du chèvre 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Crème d'amande aux raisins

Crème d'amande aux raisins

1 Std. 40 Min

Bouchée croquante à l'abricot

Bouchée croquante à l'abricot

24 Std. 55 Min

Verrines marron et chocolat

Verrines marron et chocolat

20 Min

Sauce à la cerise

Sauce à la cerise

35 Min

Soupe de melon vanillée à la menthe

Soupe de melon vanillée à la menthe

5 Min

Œufs ananas - Christophe Aribert

Œufs ananas - Christophe Aribert

Keine Bewertungen

Pannacotta au melon

Pannacotta au melon

2 Std. 15 Min

Œufs de caille en gelée d'herbes

Œufs de caille en gelée d'herbes

2 Std. 30 Min

Mousse de kiwi

Mousse de kiwi

2 Std. 15 Min

Moelleux au mascarpone et caramel

Moelleux au mascarpone et caramel

35 Min

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

2 Std. 15 Min

Chutney de poires

Chutney de poires

55 Min