Mousse de chèvre, compotée de fraises

Mousse de chèvre, compotée de fraises

4.2 13 évaluations

Prép. 5min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

La mousse de chèvre

de mascarpone
120 g
de crème liquide entière
150 g
de sucre en poudre
50 g
de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
180 g

La compotée de fraises

de fraises et quelques-unes pour la finition
400 g
de sucre en poudre
45 g
citron jaune non traité zeste et jus
½

Infos nut. par 1 portion

Calories 417 kcal / 1744 kJ

Protides 5.3 g

Lipides 28.5 g

Glucides 35.5 g

Fibre 2.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour du chèvre 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tiramisu framboises-fraises

Tiramisu framboises-fraises

3ωρ.

Crumble au chocolat blanc, mangue et citron vert

Crumble au chocolat blanc, mangue et citron vert

2ωρ. 50 λεπτ.

Mousse à l'abricot

Mousse à l'abricot

3ωρ. 30 λεπτ.

Soufflé glacé à la pêche

Soufflé glacé à la pêche

4ωρ. 40 λεπτ.

Pannacotta noix de cajou, coulis de framboises

Pannacotta noix de cajou, coulis de framboises

2ωρ. 30 λεπτ.

Gratin de raisin en sabayon

Gratin de raisin en sabayon

20 λεπτ.

Crumble poires, caramel et petits Lu

Crumble poires, caramel et petits Lu

45 λεπτ.

Mousse d'abricot aux amandes

Mousse d'abricot aux amandes

Καμία βαθμολογία

Minicrèmes brûlées au beaufort

Minicrèmes brûlées au beaufort

3ωρ.

Crème brûlée aux pralines roses

Crème brûlée aux pralines roses

3ωρ. 15 λεπτ.

Crème brûlée à la violette

Crème brûlée à la violette

2ωρ. 15 λεπτ.

Cheesecake au citron et pavot

Cheesecake au citron et pavot

24ωρ.