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Tarte feuilletée pomme-raisin sans sucre ajouté
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La pâte feuilletée express
- 150 g de beurre doux, préalablement congelé en morceaux
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 75 g d'eau froide
La garniture
- 150 g de raisins secs
- 100 g de rhum
- 5 belles pommes Golden, pelées, épépinées et coupées en morceaux (1200 g env.)
- 1 c. à café de cannelle en poudre, et un peu pour la finition
- 50 g de beurre demi-sel, coupé en petits morceaux
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1614 kJ / 385 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 43.5 g
- Lipides
- 21.5 g
- Fibre
- 5.3 g
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