Tarte feuilletée pomme-raisin sans sucre ajouté
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Tarte feuilletée pomme-raisin sans sucre ajouté

Ingrédients

La pâte feuilletée express

  • 150 g de beurre doux, préalablement congelé en morceaux
  • 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 75 g d'eau froide

La garniture

  • 150 g de raisins secs
  • 100 g de rhum
  • 5 belles pommes Golden, pelées, épépinées et coupées en morceaux (1200 g env.)
  • 1 c. à café de cannelle en poudre, et un peu pour la finition
  • 50 g de beurre demi-sel, coupé en petits morceaux

Infos nut.
par 1 morceau/part
Calories
1614 kJ / 385 kcal
Protides
3 g
Glucides
43.5 g
Lipides
21.5 g

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