Sauté de veau au chorizo
TM31 TM5 TM6

Sauté de veau au chorizo

Ingrédients

  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 200 g de chorizo doux, sans la peau (100 g détaillés en cubes et 100 g coupés en rondelles)
  • 200 g de vin blanc sec
  • 300 g d'eau
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 800 g de sauté de veau, coupé en morceaux (2-3 cm environ)
  • 1200 g de pommes de terre, détaillées en cubes (2 cm)
  • 50 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Infos nut.
par 1 portion
Calories
2282.5 kJ / 544.2 kcal
Protides
41.7 g
Glucides
35.8 g
Lipides
22.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 5000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer