Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 cuisses de canard confites
- 2 oignons coupés en quatre
- 2 c. à café de cassonade
- 1 cube de bouillon de volaille émietté
- 800 g de pommes de terre farineuses, spécial purée en dés d'1 cm
- 400 g d'eau
- 2 c. à soupe de fromage à tartiner aux herbes, type Boursin®
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2177 kJ / 520 kcal
- Protides
- 69 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 5 g
Recettes alternatives
Tartiflette
1h 15min
Beurre blanc
25min
Croziflette
1 Std. 25 Min
Parmentier de canard à la patate douce
40min
Lotte au beurre rouge
40min
Rougail saucisse
50 min
Effiloché de canard en parmentier
55 Min
Truites lardées au romarin
1h
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30min
Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
1h 15min
Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes
1h
Risotto de poulet aux champignons
30min