Colombo de porc aux légumes

Colombo de porc aux légumes

4.1 588 évaluations
Prép. 10min
Total 45min
4 portions

Ingrédients

  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 2 gousses d'ail
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • le jus d'un citron vert
  • 2 c. à soupe d'épices à colombo
  • 400 g d'eau
  • 700 g de sauté de porc en cubes
  • 300 g de carottes coupées en rondelles
  • 300 g de pommes de terre coupées en morceaux
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs
  • 3 branches de thym frais
  • du sel
  • du poivre moulu

Infos nut. par 1 portion

Calories 488 kcal / 2041 kJ
Protides 36 g
Lipides 26 g
Glucides 23 g

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