Croque-cake
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Croque-cake

Ingrédients

  • 250 g de fromage saint-nectaire, sans la croûte
  • 250 g de crème liquide
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre noir, moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de muscade en poudre
  • 1 c. à café d'herbes de Provence
  • 20 g de beurre doux, et un peu pour le moule
  • 12 - 15 tranches de pain de mie blanc, sans croûte (500 g env.)
  • 3 œufs
  • 400 g de jambon blanc, coupé en tranches épaisses (5 mm env.)

Infos nut.
par 1 part
Calories
2054 kJ / 491 kcal
Protides
24.6 g
Glucides
33.4 g
Lipides
28.4 g

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