
Appareils et accessoires
Croquettes de jambon aux herbes
Prép. 20min
Total 50min
20 pièces
Ingrédients
-
500 g d'eau
-
500 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
-
5 brins de persil frais, équeutés
-
5 brins de coriandre fraîche effeuillés
-
250 g de jambon coupé en morceaux
-
40 g de farine de blé
-
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 œuf
-
50 g de chapelure
-
huile de tournesol pour la friture
Niveau
facile
Infos nut. par 1 pièce
Calories
69.5 kcal /
291.7 kJ
Protides
3.6 g
Lipides
2.6 g
Glucides
7.5 g
Fibre
0.7 g
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Thermomix® et moi - n°16
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