Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pâtes à la stracciatella et aux lardons
Prép. 10min
Total 1h 5min
6 portions
Ingrédients
-
2000 g d'eau
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
320 g de pâtes fraîches aux œufs type tagliatelle ou tagliolini
-
40 g d'huile d'olive extra vierge
-
400 g de viande de bœuf hachée
-
1 c. à café de sel et 2 pincées, à ajuster en fonction des goûts
-
60 g de vin blanc sec
-
1 oignon jaune, coupé en quatre
-
800 g de citrouille épluchée et détaillée en dés (1-2 cm)
-
100 g de lardon
-
250 g de fromage stracciatella de bufflone (Voir "Conseil(s)")
-
50 g de parmesan râpé50 g de fromage grana padano râpé
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
38.4 g
Calories
2293 kJ /
548 kcal
Lipides
23.2 g
Fibre
1.8 g
Glucides
47.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Pâtes italiennes
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Gratin de gnocchi façon tartiflette
1h
Quiche auvergnate
1h 20min
Nouilles sauce verte et rose
20min
Gratin de macaronis au poulet
45min
Gratin de pâtes
25min
Timbale milanaise
55min
Risotto à la viande hachée
45min
Gratin de comté façon pudding
45min
Lasagne façon chili
1h 10min
Tarte basquaise
55min
Gratin de pâtes au fromage
50min
Tartiflette aux courgettes
55min