Thermomix® et moi - n°16

39 Recettes

Il y a comme une odeur de fête dans l’air ! Voici 39 recettes aux saveurs hivernales issues du magazine Thermomix® et Moi n°16, conçues pour vous faciliter le quotidien en cuisine et épater vos convives lors de repas festifs ! Retrouvez-les également dans le magazine, en vous abonnant sur www.thermomix.fr/mag

Sapin strudel

Sapin strudel

Crumble de poulet aux légumes d'automne

Crumble de poulet aux légumes d'automne

Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat

Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat

Croquettes de jambon aux herbes

Croquettes de jambon aux herbes

Curry de légumes

Curry de légumes

Ch'tiflette (tartiflette au maroilles)

Ch'tiflette (tartiflette au maroilles)

Banana bread (sans gluten)

Banana bread (sans gluten)

Petits gâteaux de crêpes à la pomme et au caramel

Petits gâteaux de crêpes à la pomme et au caramel

Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

Gâteau à l'ananas meringué

Gâteau à l'ananas meringué

Poulet au vin jaune cuit au Varoma

Poulet au vin jaune cuit au Varoma

Galantine de poulet au foie gras

Galantine de poulet au foie gras

Brochette d'espadon à la vanille

Brochette d'espadon à la vanille

Gâteau crémeux à la vanille

Gâteau crémeux à la vanille

Cake à la vanille

Cake à la vanille

Bonhomme de neige

Bonhomme de neige

Brochettes de filet mignon à l'ananas

Brochettes de filet mignon à l'ananas

Fondue savoyarde à la tomate

Fondue savoyarde à la tomate

Croûte au fromage d'abondance

Croûte au fromage d'abondance

Rissoles (chaussons aux fruits secs)

Rissoles (chaussons aux fruits secs)

Langues de chat aux rillettes de saumon

Langues de chat aux rillettes de saumon

Madeleines au bleu d'Auvergne

Madeleines au bleu d'Auvergne

Minicannelés au chorizo

Minicannelés au chorizo

Cromesquis aux pois chiches et coriandre

Cromesquis aux pois chiches et coriandre

Punch pétillant à la clémentine et à la grenade

Punch pétillant à la clémentine et à la grenade

Virgin mango piña colada (cocktail sans alcool)

Virgin mango piña colada (cocktail sans alcool)

Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes

Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes

Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

Omelette roulée à la purée de lentilles corail

Omelette roulée à la purée de lentilles corail

Croustillant de sarrasin aux escargots, crème à l'ail

Croustillant de sarrasin aux escargots, crème à l'ail

Filet de saint-pierre, riz vénéré et jus truffé

Filet de saint-pierre, riz vénéré et jus truffé

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

Bûche glacée menthe-chocolat

Bûche glacée menthe-chocolat

Gâteau chocolat-noisette

Gâteau chocolat-noisette

Truffes à la crème de whisky

Truffes à la crème de whisky

Liqueur de whisky

Liqueur de whisky

Brioches à la confiture de prunes

Brioches à la confiture de prunes

Petites lunes à la vanille

Petites lunes à la vanille

Biscuits pain d'épices

Biscuits pain d'épices