Cake à la vanille

Name: Cake à la vanille
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 parts
Ingredients: 150 g de farine de blé, et un peu pour le moule; 3 œufs; 150 g de sucre en poudre; 2 c. à café de sucre vanillé maison; 170 g de beurre, coupé en morceaux; 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet); 2 pincées de sel; 1 gousse de vanille; 150 g de sucre en poudre; 15 g de fécule de maïs; 30 g de blanc d'œuf (1 œuf); 5 g de jus de citron