Tarte basquaise

Tarte basquaise

4.5 80 évaluation

Prép. 15min

Total 55min

6 parts

Ingrédients

beurre doux pour le moule
farine de blé pour fariner
1 pâte brisée maison
½ boîte de poivrons rouges en conserve égouttées et taillés en lanières
4 tranches de jambon de Bayonne taillées en lanières
200 g de tomates entières pelées au jus bien égouttées
3 œufs
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 pincées de piment d'Espelette
2 pincées de poivre moulu
150 g de fromage de brebis basque type Ossau-Iraty, émincé en lamelles

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 0 mg

Protides 17.2 g

Calories 1690.8 kJ / 404.5 kcal

Lipides 31.8 g

Fibre 0.7 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 12.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Balade Sud-Ouest 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gratin crémeux à la normande

Gratin crémeux à la normande

1h 5min

Tatin d'échalotes au chèvre

Tatin d'échalotes au chèvre

1h 10min

Quiche aux tomates cerises

Quiche aux tomates cerises

1h

Tarte au poivron et chèvre frais

Tarte au poivron et chèvre frais

1h 15min

Tarte au thon, fromage frais et tomate

Tarte au thon, fromage frais et tomate

50min

Quiche auvergnate

Quiche auvergnate

1h 20min

Crumble tomate-chèvre

Crumble tomate-chèvre

35min

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

1h 5min

Tourte au roquefort

Tourte au roquefort

2h 15min

Tourte au camembert

Tourte au camembert

3h

Tarte aux tomates de couleur et roquefort

Tarte aux tomates de couleur et roquefort

45min

Quiche au poulet, curry et champignons

Quiche au poulet, curry et champignons

45min