Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Birnenbrot
Prép. 30min
Total 9h 40min
50 Scheiben
Ingrédients
Füllung
-
Vanillezucker selbst gemacht50 g
-
Zitronenschale unbehandelt (5 cm)1 Stück
-
Orangenschale unbehandelt (5 cm)1 Stück
-
Zimt¼ TL
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getrocknete Pflaumen, entsteint geviertelt200 g
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getrocknete Aprikosen, entsteint geviertelt30 g
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Feigen, getrocknet geviertelt150 g
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Sultaninen200 g
-
50 g ZitronatOrangeat50 g
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20 g KirschwasserRum20 g
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Birnen, getrocknet (Hutzen/Kletzen)200 g
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Wasser400 g
Teig
-
Milch300 g
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Butter weich, in Stücken70 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Zucker10 g
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Salz10 g
-
Haselnüsse50 g
-
Mandeln30 g
Infos nut. par 1 Scheibe
Calories
110 kcal /
461 kJ
Protides
2 g
Lipides
3 g
Glucides
19 g
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