Skip to main content Recherche
Bernesa con ejotes blanqueados

Bernesa con ejotes blanqueados
4.0 1 évaluation
Prép. 5min
Total 15min
4 porciones
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 60 g de echalote
  • 1 cdita de estragón seco
  • 50 g de vinagre de vino blanco
  • 150 g de mantequilla sin sal
  • 3 yemas de huevo
  • ½ cdita de sal fina
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 400 g de ejotes blanqueados (ver receta)
  • de perejil picado, para decorar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Protides 4.5 g
Calories 1416.5 kJ / 337.2 kcal
Lipides 245.8 g
Fibre 1 g
Glucides 34.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

SÓLO CON THERMOMIX 62 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Sopa de jitomate y queso de cabra

4.3(168)

20min

Tortugas de tres chocolates

1.5(55)

1h

Salsa holandesa

4.3(39)

15min

Sopa fría de aguacate

3.9(27)

5min

Búfalo wings de coliflor

2.3(30)

30min

Salsa holandesa rápida

3.9(14)

10min

Sushi cakes

4.4(20)

1h

Empapelados de salmón con jitomates deshidratados y cuscús

4.0(8)

35min

Tacos de lechuga Hunan

4.7(223)

35min

Huevos ahogados en cazuela

4.2(10)

45min

Crema de calabacita, cilantro y chile

4.7(170)

40min

Crema de jitomate

4.1(502)

30min