Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Raspberry base
- unsalted butter, for greasing
- 50 g caster sugar, plus 12 tsp for dusting
- 220 g frozen raspberries
- 30 g lemon juice
- 20 g cornflour
- 40 g water
Soufflé mixture
- 60 g caster sugar
- 120 g hard nougat, broken into pieces (3 cm)
- 8 egg whites (approx. 290 g)
- 1 tsp cream of tartar
- icing sugar, for dusting
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 834 kJ / 198.6 kcal
- Protides
- 3.9 g
- Glucides
- 22.7 g
- Lipides
- 10.4 g
- Fibre
- 1.4 g
Recettes alternatives
Southern-style chilli with cornbread
2h 55 min
Risotto with zucchini and prawns
1h 15 min
Frozen strawberry mousse with cream cheese topping
1h 10 min
Tiramisu
5h 20 min
Raspberry chiffon cake
5 Std. 15 Min
Champagne poached chicken terrine
1h 30min
Honey crème caramels
25u. 55min
Chocolate salted caramel petit fours
7h 10min
Ricotta fruit tart
1h 30min
Pineapple passionfruit tart
4 Std. 30 Min
Chocolate fondant cake
40 min
Meringues
5h