Aloo Gobi

Aloo Gobi

3.5 44 évaluation

Prép. 10min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

potatoes peeled, cut in chunks (2 cm)
250 g
fresh green chilli deseeded
1
cumin seeds toasted
1 tsp
ground coriander seed
2 tbsp
ground turmeric
½ tsp
red chilli powder
½ tsp
water
60 g
rock salt adjust to taste
½ tsp
cauliflower florets
250 g
tomatoes (approx. 1 tomato), cut in cubes (1 cm)
150 g
fresh coriander leaves only, chopped, to garnish
1 tbsp
cold pressed sesame oil
1 tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 4 g

Calories 490 kJ / 117 kcal

Lipides 4 g

Fibre 5 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Everyday Vegan 12 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Palak Paneer

Palak Paneer

45 Min

Sambhar (Vegetable Dhall)

Sambhar (Vegetable Dhall)

50 Min

Chickpea Sundal

Chickpea Sundal

6 Std. 45 Min

Biryani

Biryani

1 Std. 25 Min

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

50 Min

Chhole (chickpea curry)

Chhole (chickpea curry)

35 Min

Moong Dhall (Green Peas Dhall)

Moong Dhall (Green Peas Dhall)

40 Min

Chilli paneer

Chilli paneer

30 Min

Lentil curry (dahl)

Lentil curry (dahl)

30 Min

Chana Masala

Chana Masala

45 Min

Amritsari dal

Amritsari dal

26 Std.

Vegetable Biryani

Vegetable Biryani

50 Min