
Appareils et accessoires
Brown Rice Salad with Turmeric Dressing
Prép. 25min
Total 1h
6 portions
Ingrédients
Turmeric Dressing
-
extra virgin olive oil2 oz
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ground turmeric1 tsp
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cumin seeds1 tsp
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mustard seeds1 tsp
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lemon juice1 oz
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salt1 heaping tsp
Brown Rice Salad
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short grain brown rice8 oz
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water33 oz
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carrots sliced on the bias (½ in.)4 oz
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purple fingerling potatoes sliced (½ in.)8 oz
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butternut squash diced (½ in.)8 oz
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zucchini halved lengthwise, sliced (½ in.)8 oz
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red bell peppers diced (½ in.)8 oz
-
super greens, baby greens salad blend5 oz
Infos nut. par 1 portion
Calories
300 kcal /
1255 kJ
Protides
6 g
Lipides
10 g
Glucides
47 g
Fibre
5 g
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