Versions compatibles
Sałatka z pęczakiem, krewetkami i ananasem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pęczak i krewetki z ananasem
- 100 g pęczaku kujawskiego, Melvit
- 1000 g wody
- 35 g sosu sojowego
- 60 - 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 15 g oleju kokosowego
- 50 g orzechów nerkowca
- 300 g krewetek, surowych, obranych (patrz wariant)
- 120 - 150 g ananasa, świeżego, pokrojonego w 2 cm kostkę
Dressing
- 5 g mięty, świeżej, tylko liście
- 5 g kolendry, świeżej, tylko liście
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 30 g oleju kokosowego
- ½ łyżeczki oleju sezamowego
- 20 g octu ryżowego
- 15 g sosu sojowego
- 20 - 25 g soku z limonki
- 1 łyżeczka syropu z agawy
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta soli
Sałatka
- 100 - 120 g sałaty lodowej, porwanej na kawałki
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2064.2 kJ / 493.4 kcal
- Protides
- 23.9 g
- Glucides
- 47.2 g
- Lipides
- 25.4 g
- Graisses saturées
- 14.9 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodium
- 1559.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Sałatka ze szparagami i kaszą jaglaną
55min
Mini frittaty z salsą z awokado i wędzonego łososia
45 min
Sałatka z orkiszem i kurczakiem
1h 15min
Małże w mleku kokosowym i curry
1h 10min
Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami
50min
Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną
4h 10min
Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami
45 min
Krewetki z orzechami nerkowca
40min
Ryż z owocami morza
1h 15min
Makaronowa sałatka z ciecierzycą i młodą marchewką
50min
Sałatka z jeżynowym sosem winegret
20 Min
Sałatka bulgur ze szpinakiem, ogórkiem i krewetkami
50min