Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Bułka tarta
-
50
g białej bułki, czerstwej, pokrojonej na kawałki
ou 50 g białego chleba, czerstwego, pokrojonego na kawałki
Dorsz
-
100
g białej bułki, czerstwej, pokrojonej na 1-2 cm kawałki
ou 100 g białego chleba, czerstwego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki - 100 g mleka
- 300 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
-
400
g filetów z dorsza, bez skóry, pokrojonych na kawałki
ou 400 g solonego dorsza, namoczonego, wypłukanego z soli, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka) - ¾ - 1 łyżeczka soli (patrz wskazówka)
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos beszamelowy
- 300 g mleka
- 60 g mąki pszennej
- 30 g masła
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
200
g śmietany, 12% tłuszczu
ou 200 g śmietany, 18% tłuszczu
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1761 kJ / 421 kcal
- Protides
- 19 g
- Glucides
- 29 g
- Lipides
- 26 g
- Fibre
- 3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Hiszpańska tortilla z boczkiem i serem
50p
Pizza z serem pleśniowym, gruszkami i orzechami włoskimi
3hod. 35min
Zapiekanka ryżowa z mieloną wołowiną
1óra
Risotto z dorszem, groszkiem i miętą
40p
Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana
35p
Ziemniaczana tortilla na parze (TM5)
45p
Zupa ze szparagami i szynką serrano
35p
Quiche z resztkami serów
1h 50 min
Risotto z wędzonym pstrągiem, selerem naciowym i orzechami włoskimi
45p
Mussaka
2 Std. 30 Min
Queijadas de Sintra - portugalskie serniczki
1hod. 45min
Risotto z boczkiem i cukinią
40p