Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

4.7 14 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingrédients

spicchio di aglio
1
di olio extravergine di oliva
30 g
di foglie di cavolo verza a listerelle
600 g
di acqua
800 g
di pepe nero macinato
1 pizzico
di sale
1 cucchiaino raso
di burro (optionnel) + q.b.
20 g
di fette di pane
160 g
di pancetta affumicata a fette
200 g
di Fontina a tocchetti
200 g
di Parmigiano reggiano grattugiato
40 g

Infos nut. par 1 porzione

Calories 653.5 kcal / 2734 kJ

Protides 32 g

Lipides 45.8 g

Glucides 35.5 g

Fibre 6.2 g

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