Tortini di quinoa

Tortini di quinoa

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Prép. 5min

Total 1h

5 porzioni

Ingrédients

di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
50 g
di olio extravergine di oliva + q.b per ungere
30 g
spicchio di aglio
1
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto
peperoncino piccante fresco piccolo
1
zucchine a dadini (circa 5 mm)
3
di funghi champignon a fette
300 g
di sale .+ q.b.
1 cucchiaino
di pepe + q.b.
1 cucchiaino
di acqua
750 g
di quinoa bianca
150 g
uova
2
pomodorini ciliegia a metà
15

Infos nut. par 1 porzione

Calories 257 kcal / 1075 kJ

Protides 13.7 g

Lipides 12.9 g

Glucides 23 g

Fibre 2.8 g

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Italie

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