Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Base
- 200 g di farina + q.b. per infarinare
- 100 g di burro a pezzi + q.b. per imburrare
- 150 g di ricotta scolata
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe
Ripieno
- 30 g di Grana Padano a pezzi (3 cm)
-
50
g di scamorza (o provola) a pezzi
ou 50 g di Taleggio a pezzi - 100 g di asparagi lessati e a pezzi 2-3 cm
- 100 g di ricotta scolata
- 3 uova (da 60 g circa)
- 1 cucchiaino di sale
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1645 kJ / 393 kcal
- Protides
- 16.1 g
- Glucides
- 28.1 g
- Lipides
- 24.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Quiche ai finocchi e porri
1 godz. 10 min
Quiche asparagi e bacon
1 Std. 45 Min
Quiche radicchio e bietole
1 Std. 15 Min
Mini quiche al radicchio
1 godz. 10 min
Torta rovesciata al radicchio di Chioggia
1 Std. 40 Min
Tortino di fagiolini e patate
1h 30min
Quiche salata ai carciofi
1 godz. 20 min
Crostata di fiori e zucchine
1 Std. 35 Min
Torta salata con pomodorini e olive
1 godz. 10 min
Quiche di zucchine e fiori di zucchina
2 Std. 20 Min
Quiche broccoli e prosciutto cotto
3h
Quiche di zucchine e prosciutto cotto
1 godz. 20 min