Bignè lumachine

Bignè lumachine

2.0 1 évaluation

Prép. 40min

Total 1h 30min

45 pezzi

Ingrédients

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro morbido a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova medie

Crema

75 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
75 g di cioccolato al caramello a pezzi
400 g di latte parzialmente scremato
30 g di farina tipo 00
1 uovo
2 tuorli
50 g zucchero

Terminare la preparazione

150 g zucchero
1 cucchiaino di acqua
200 g di pasta di marzapane verde

200 g di caramelle, a piacere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 2 g

Calories 364 kJ / 86 kcal

Lipides 4.3 g

Fibre 0.5 g

Glucides 10.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Allegria a merenda 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Arancini di riso vegetariani

Arancini di riso vegetariani

2h 5min

Macaron al cioccolato

Macaron al cioccolato

24h

Glassa di zucchero

Glassa di zucchero

10min

Caramello fango

Caramello fango

20min

Pasta di zucchero

Pasta di zucchero

1h 10min

Savoiardi morbidi

Savoiardi morbidi

40min

Muffin gufetti

Muffin gufetti

1h 40min

Castagnole ripiene

Castagnole ripiene

14h

Pasta fresca al cacao

Pasta fresca al cacao

1h 10min

Pasta sfoglia al cacao

Pasta sfoglia al cacao

1h 40min

Alberelli al cioccolato

Alberelli al cioccolato

4h 25min

Ciambelle di Carnevale

Ciambelle di Carnevale

4h 5min