Goulache

Goulache

4.6 8 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 5min

4 portions

Ingrédients

250 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
300 g de mélange de poivrons rouges et jaunes, en morceaux (3 cm)
2 c. à soupe d'huile d'olive
700 g de rumsteak de bœuf (par ex. épaule), en cubes (2 cm)
¾ c. à café de sel
2 c. à soupe de farine
2 c. à soupe de concentré de tomates
1 ½ c. à soupe de paprika mi-fort
200 g de vin rouge
1 boîte de conserve de tomates pelées, en dés (d’env. 400 g)
2 cubes de bouillon de bœuf (pour 0.5 l)
8 pommes de terre à chair ferme moyennes (env. 800 g), avec la peau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 45.4 g

Calories 2057 kJ / 489 kcal

Lipides 10 g

Glucides 48 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi Mix - Hiver 2018 6 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Chili con carne

Chili con carne

Brak ocen

Soft ice vanille

Soft ice vanille

13 godz.

Stroganoff

Stroganoff

45 min

Curry d’agneau à l’indienne

Curry d’agneau à l’indienne

1 godz. 30 min

Pizza à la farine d'épeautre

Pizza à la farine d'épeautre

Brak ocen

Boeuf Stroganoff

Boeuf Stroganoff

45 min

Tourte au sureau et yogourt

Tourte au sureau et yogourt

7 godz. 15 min

Ravioli à la ricotta et sauce aux aubergines

Ravioli à la ricotta et sauce aux aubergines

1 godz. 40 min

Blancs de poulet à la pizzaiola

Blancs de poulet à la pizzaiola

55 min

Velouté de tomates au séré

Velouté de tomates au séré

25 min

Curry de poulet

Curry de poulet

35 min

Curry thaï rapide au poulet

Curry thaï rapide au poulet

40 min