
Appareils et accessoires
Bucatini all'amatriciana
Prép. 15min
Total 45min
4 porzioni
Ingrédients
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di Pecorino romano a pezzi (3 cm)40 g
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peperoncino rosso, lungo1
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di olio extravergine di oliva20 g
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di pancetta di maiale, disossata, senza cotenna a dadini (2 cm)150 g
-
di pomodori pelati in scatola400 g
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di sale1 cucchiaino
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di pepe nero macinato1 pizzico
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pasta secca tipo bucatini (vedere varianti)360 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
525 kcal /
2197 kJ
Protides
21.4 g
Lipides
20.6 g
Glucides
67.5 g
Fibre
3.3 g
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