Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Spaghetti alla carbonara
Prép. 10min
Total 35min
4 porzioni
Ingrédients
-
Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)60 g
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di pecorino (optionnel) a pezzi (3 cm)30 g
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scalogno (30 g circa)1
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di pancetta affumicata a cubetti150 g
-
di olio extravergine di oliva20 g
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di acqua1200 g
-
di sale¾ cucchiaino
-
di spaghetti350 g
-
uova3
-
tuorlo d'uovo1
-
di pepe nero macinato fresco2 pizzichi
Infos nut. par 1 porzione
Calories
604 kcal /
2528 kJ
Protides
27 g
Lipides
27 g
Glucides
63 g
Fibre
4.6 g
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