Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

2.8 53 évaluation

Prép. 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingrédients

60 g Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di pecorino (optionnel) a pezzi (3 cm)
1 scalogno (30 g circa)
150 g di pancetta affumicata a cubetti
20 g di olio extravergine di oliva
1200 g di acqua
¾ cucchiaino di sale
350 g di spaghetti
3 uova
1 tuorlo d'uovo
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 27 g

Calories 2528 kJ / 604 kcal

Lipides 27 g

Fibre 4.6 g

Glucides 63 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Le mie ricette con thermomix 198 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Spaghetti alla carbonara con Cottura Sottovuoto

Spaghetti alla carbonara con Cottura Sottovuoto

2h

Bucatini all'amatriciana

Bucatini all'amatriciana

45min

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

30min

Pasta risottata alle vongole

Pasta risottata alle vongole

1h

Pasta tonno e olive

Pasta tonno e olive

35min

Spaghetti alla carbonara (Bimby Friend)

Spaghetti alla carbonara (Bimby Friend)

25min

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

30min

Farfalle risottate salmone e panna (senza lattosio)

Farfalle risottate salmone e panna (senza lattosio)

35min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30min

Spaghetti al sugo di pancetta

Spaghetti al sugo di pancetta

35min

Pasta panna e prosciutto (senza lattosio)

Pasta panna e prosciutto (senza lattosio)

25min

Spaghetti pomodoro e speck

Spaghetti pomodoro e speck

35min